Menu Arde lucus 2022

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ARDE LUCUS

Actualizada: 08/06/2022

Agua helada de los primeros tomates

Mini brioches:

Con jamón de cebo de campo
Con salchica, queso y aromáticos aireados en sifón (Moretum)
Con mousse de mejillón

Bonito arreglado al momento con hierbas frescas

Gyozas marineras con toques alejandrinos

Sardinas asadas con fuego de laurel en pan de centeno

Albóndigas de cebón con aroma de brasas y gambón al ajo

Milhojas de Hierba Luisa y pasión


Incluye agua, pan y café.

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Salsus et Moretum

Y si quieres comer algo rápido, no te puedes quedar o prefieres comer en la calle, prueba nuestro Salsus et Moretum, una salchicha artesana de cebón y porco celta con moretum, nuestra mezcla de quesos y aromáticas


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Menú arde lucus 2022




Toda la carne que servimos proviene de granjas donde el respeto por el bienestar animal es la norma. Asimismo todas las frutas y verduras son ecológicas de pequeños productores de la provincia.

IVA Añadido

Menú

ARDE LUCUS

Los días 10, 11 y 12 de junio, volvemos a poner a vuestra disposición nuestro Menú especial Arde Lucus.

Y si no te puedes quedar a comer o prefieres comer en la calle, prueba nuestro Salsus et Moretum, una salchicha artesana de cebón y porco celta (12€)