Menú
DEGUSTACIÓN
Nuestro Menú Degustación varía día a día adaptándose a los mejores productos del mercado
1 Snack aperitivo + 5 entrantes
+ Pescado + Carne
+ Degustación de quesos + Postre
Agua, pan y café
Menú
Snack/Aperitivo
Tataki de atún aleta amarilla
Trucha curada con yogur alcaparras y menta
Ensalada de roast beef con verduras de verano y mostaza espumosa
Croquetas caseras de pescado con alioli de chipotle
Atún teriyaki
Ravioli de pollo de corral con salsa de mole
Queso del mes
Soufflé de primavera
Requeson
72€
Incluye : agua, pan y café
Menú disponible para mesas completas
No más tarde de las 15.00 hrs ni de las 22.00 hrs
Alérgenos en apartado carta
Atendiendo a los productos de temporada y al mercado del día, nuestros platos pueden presentar alguna variación
Toda la carne que servimos proviene de granjas donde el respeto por el bienestar animal es la norma. Asimismo todas las frutas y verduras son ecológicas de pequeños productores de la provincia.
IVA Añadido








